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Acesulfame Potassiu stu edulcorante, duvete avè manghjatu!
Credu chì parechji cunsumatori attenti in u iogurtu, u ghjacciu, l'alimenti in conserve, a marmellata, a gelatina è parechje altre lista di ingredienti alimentari, truveranu u nome di acesulfame.Stu nome sona assai "dolce" sustanza hè un edulcorante, a so dolcezza hè 200 volte quella di saccarosi.L'acesulfame hè statu prima dis ...Leghjite più -
À propositu di carboxymethyl cellulosa
Carboxymethyl cellulosa (CMC) hè un membru speciale di a famiglia di meticellulosa Hè spessu usata cum'è u so salinu di sodiu, carboxymethyl cellulosa di sodiu, chì hà a forza unica di rinfurzà a ritenzione di l'umidità quandu aghjunghje à i pasti.Questu hè un grande benefiziu per aiutà l'alimenti surgelati à u gustu frescu cum'è u ...Leghjite più -
Cosa hè Xanthan Gum?
Ciò chì in u mondu hè a gomma di xanthan? Xanthan Gum hè a cola biologica più superiore in u mondu cun u rendiment di addensante, sospensione, emulsionante è stabilizzante.A gomma di xanthane pò esse dissoluta rapidamente in l'acqua è avè un bonu effettu nantu à i solidi insolubili è a gocce d'oliu ...Leghjite più -
ANTIOXIDANTI ACID ASCORBIC VITAMINA C
Metudu di pruduzzione: L'acidu ascorbicu hè preparatu sinteticamente o estratto da diverse fonti vegetali in quale si trova in natura, cum'è rosa canina, ribes negra, u sucu di agrumi è u fruttu maturu di Capsicum annuum L. Un prucessu sinteticu cumuni implica l'idrogenazione di D-...Leghjite più -
Monk Fruit / Mogrosides - U Sweetner Naturale hè In Trend
Oghje, u "zuccheru bassu" hè una tendenza calda in l'industria alimentaria, è a riduzione di zuccaru hè una tendenza crescente.Parechje formule di i prudutti cercanu di riduce a quantità di zuccaru aghjuntu.Sutta questa tendenza, i dolcificanti naturali funziunali inulin, steviol glycosides, è mogroside sò rapprisentati da i zuccheri ...Leghjite più -
EDULCORANTI: ASPARTAME POWDER/ ASPARTAME GRANULAR
Applicazione di Tianjia Brand Aspartame L'aspartame hè adupratu in a fabricazione di parechji prudutti senza zuccaru, pocu calori è dietetichi, cum'è: ●Beverages: bibite carbonatate è ancora, succhi di frutta è sciroppi di frutta.●Table-top: edulcoranti compressi, edulcoranti in polvere (cucchiara per cucchiara), dolci...Leghjite più