Addensanti
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Agar-Agar
Nome di u pruduttu: Agar
N° CAS: 9002-18-0
Gradu: Qualità alimentaria
Conservazione: Conservà in un locu asciuttu, frescu è ombreggiatu
Durata di conservazione: 2 anni
Pacchettu: 25 kg / tamburu o 25 kg / saccu
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Gomma di Gellan
Nome di u pruduttu: Gomma di gellan
N° CAS: 71010-52-1
Gradu: Qualità alimentaria
Durata di conservazione: 2 anni
Pacchettu: 25 kg / tamburu
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Gomma di guar
Nome di u pruduttu: Gomma di guar in polvere
N° CAS 9000-30-0
MF:C10H14N5Na2O12P3
Gradu: Qualità alimentaria
Conservazione: Conservà in un locu frescu è asciuttu, ùn congelate micca. Tenite luntanu da a luce forte.
Durata di conservazione: 2 anni
Pacchettu: 25 kg / tamburu
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Gomma di Konjac
Nome di u pruduttu: Gomma di Konjac in polvere
N° CAS: 37220-17-0
Gradu: Qualità alimentaria
Conservazione: locu frescu è asciuttu
Durata di conservazione: 2 anni
Pacchettu: 25 kg / tamburu
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CMC
N° CAS:9004-32-4
Imballaggio:25 kg / Saccu
Quantità minima d'ordine:1000
Articulu
Specificazione
Risultatu
Esternu fisicu
Polvere bianca o giallastra
Polvere bianca o giallastra
Viscosità (1%, mpa.s)
3000 minuti
3800
Gradu di Sustituzione
0,9 minuti
0,94
pH (25°C)
7.0-9.0
8.2
Umidità (%)
8.0Max
6.54
Purità (%)
95,0%
98.6
Maglia
98% passanu per 80
passà
Osservazioni
Viscosità misurata nantu à a basa umida di una soluzione d'acqua à 1%, à 25 °C, viscosimetru Brookfield di tipu LVDV-I. Cunclusione
Per via di l'analisi, a qualità di stu numeru di lottu hè appruvata. -
Pectina
Nome di u pruduttu: Pectina
N° CAS: 9000-69-5
MF:C5H10O5
Gradu: Qualità alimentaria
Conservazione: locu frescu è asciuttu
Durata di conservazione: 2 anni
Pacchettu: 25 kg / tamburu
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Gomma di xantanu
Tipu:Addensanti
N° CAS:11138-66-2
Imballaggio: 25 kg / saccu
20 tunnellate per 1x20Fcl senza pallet
Quantità minima d'ordine: 1000 kg
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Carragenina
Tipu: Addensanti
N° CAS: 11114-20-8
Imballaggio: 25 kg / saccu;
Quantità minima d'ordine: 1000 kg
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Alginatu di sodiu
Nome di u pruduttu: Alginatu di sodiu
N° CAS: 33665-90-6
MF:C4H5NO45
Gradu: Qualità alimentaria
Conservazione: locu frescu è asciuttu
Durata di conservazione: 2 anni
Pacchettu: 25 kg / tamburu
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Gelatina
N° CAS:9000-70-8
Imballaggio:25 kg / Saccu
Quantità minima d'ordine:1000 kg
Articuli fisichi è chimichi Metudu di prova
GB6783-2013Risultatu Forza di a gelatina (6,67%, 10°C) (Fioritura) 240-260 253 Viscocità (6,67%, 60°C) (mPa.s) 2.0-4.0 2.7 Dimensione di e particelle (maglia) 40 40 Umidità (%) ≤14 8 Cennere (%) ≤2.0 0,65 Valore di pH 4.0-6.5 5.8 Trasmittanza (%)
lunghezza d'onda (nm)450nm ≥30 86 620nm ≥50 92 Trasparenza (5%) (mm) ≥250 43 Particelle insolubili (%) ≤0,2 0.1 Diossidu di zolfu SO2 (mg/kg) ≤30 18 Perossidu d'idrogenu H2O2 (mg/kg) ≤10 7.3 Arsenicu (As) (mg/kg) ≤1.0 0,8 Cromu (Cr) (mg/kg) ≤2.0 0,9 Plumbum (Pb) (mg/kg) ≤1.5 0,8 Cadmiu (mg/kg) ≤0,1 Passà Mercuriu (mg/kg) ≤0,05 Passà Culore Granulare giallu chjaru o biancu giallastru