Metudu di pruduzzione:
L'acidu ascorbicu hè preparatu sinteticamente o estrattu da diverse fonti vegetali in cui si trova naturalmente, cum'è i cinorrodi, i ribes neri, u suchju di agrumi è u fruttu maturu di Capsicum annuum L. Una prucedura sintetica cumuna implica l'idrogenazione di D-glucosiu in D-sorbitol, seguita da l'ossidazione cù Acetobacter suboxydans per furmà L-sorbose. Un gruppu carbossile hè tandu aghjuntu à C1 per ossidazione à l'aria di u derivatu di diacetone di Lsorbose è l'acidu diacetone-2-cheto-L-gulonicu risultante hè cunvertitu in acidu L-ascorbicu per riscaldamentu cù acidu cloridricu.
Impattu di Covid-19 nant'à u mercatu di l'acidu L-ascorbicu
E materie prime di l'acidu ascorbicu sinteticu sò principalmente prudutte in Cina, è a qualità hè ben cunnisciuta in u mercatu mundiale. Dapoi chì u COVID-19 si sparghje in u mondu sanu durante l'ultimi mesi, a ghjente si concentra di più nantu à a cura quotidiana di a so salute, a vitamina C/acidu ascorbicu hè cunsiderata cum'è unu di i supplementi nutrizionali impurtanti è l'applicazione farmaceutica di a prevenzione di e malatie da parte di u corpu umanu. Per COVID-19. Per piacè cuminciate per leghje u bellu articulu di u duttore Mercola chì documenta a ricerca emergente nantu à l'usu di a vitamina C per trattà COVID-19.
Durante u 2019, l'acidu ascorbicu hà cuntinuatu à calà rapidamente finu à 2,5 USD/kg, ma dapoi u COVID-19, a dumanda di vitamina C//acidu ascorbicu hà cuntinuatu à cresce rapidamente, a tendenza di u prezzu hè in crescita versu. A tendenza prevista di l'acidu ascorbicu in u 2020 seria stabile, ma per via di u COVID-19, l'iniziu di l'incidentu di u Black Swarn, tuttu u mercatu hè statu cambiatu, u prezzu hè radduppiatu durante l'ultimi trè mesi.
Shanghai Tianjia Biochemical Co., Ltd - Acidu ascorbicu / Vitamina C
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Data di publicazione: 12 di marzu di u 2021