Panetteria

Sucralosu

N° CAS: 56038-13-2
Imballaggio: 25 kg / saccu
Quantità minima d'ordine: 1000 kg
Glucosiu liquidu

Nome di u pruduttu:Glucosiu liquidu
Quantità minima d'ordine: 1000 kg
Capacità di furnimentu:4000 tunnellate / per mese
Portu:Shanghai / Qingdao / Tianjin
N° CAS:492-62-6
Aspettu:Liquidu biancu
Formula moleculare:C6H12O6
Durata di conservazione:2 anni
Locu d'origine:Cina
Saccarina sodica

Nome di u pruduttu:Saccarina sodica
Quantità minima d'ordine: 500 kg
Capacità di furnimentu:4000 tunnellate / per mese
Portu:Shanghai / Qingdao / Tianjin
N° CAS:6155-57-3
Aspettu:Polvera cristallina bianca
Formula moleculare:C7H4NO3S
Durata di conservazione:2 anni
Locu d'origine:Cina

Sapore incapsulatu

Per infurmazioni cum'è specifiche, dosaggio, campioni, prezzu, soluzioni persunalizabili, COA, MSDS, termini di pagamentu, ecc. Per piacè sentitevi liberi di cuntattateci.
Imballaggio: 25 kg / saccu
Quantità minima d'ordine: 1000 kg
Acidu citricu incapsulatu

N° CAS: 617-48-1
Imballaggio: 25 kg / saccu
Quantità minima d'ordine: 1000 kg

Articuli	Indice	Risultati
Aspettu	Polvere cristallina bianca	Conforme
Saggio	99,5%	Conforme
Puntu di fusione	202-206 (±0,5) °C	Conforme
Rotazione Ottica Specifica	[a]D20= + 174,0°- +186,0°	Conforme
Solubilità	Solubile in acqua è alcolu	Conforme
Trasparenza in l'acqua	Trasparente Incolore Innò Suspesu	Conforme
pH in acqua	5.0 – 7.0	Conforme
Perdita à l'asciugatura	≤0,5%	Conforme
Cenere solfata	≤0,5%	Conforme
Metalli pesanti	≤10 ppm	Conforme
Arsenicu	≤1ppm	Conforme
Plumbum	≤2ppm	Conforme
Numeru tutale di piastre	<300 ufc/g	Conforme
Lievitu è muffa	<100 ufc/g	Conforme

Articuli	Indice	Risultati
Aspettu	Particelle bianche o polvere	Conforme
Cuntenutu d'acidu fumaricu, p/%	85±3%	Conforme
Residu à l'accensione	≤0,05	Conforme
Umidità	≤5%	Conforme
Sulfatu	≤0,1%	Conforme
Acidu maleicu	≤0,005	Conforme
Piombu cum'è Pb	≤2,0 mg/kg	Conforme
Arsenicu tutale	≤2,0 mg/kg	Conforme

Articuli	Indice	Risultati
Aspettu	Polvere di cristallu biancu	Conforme
Cuntenutu di l'acidu tartaricu (W / %)	85 – 90	Conforme
Arsenicu	≤2,0 mg/kg	Conforme
Piombu Pb	≤2,0 mg/kg	Conforme
Maglia	20 – 100 maglie	Conforme

Articuli	Specifiche	Risultati
Aspettu	Polvere di cristallu biancu	Cunforme
Solubilità	Altamente solubile in acqua, praticamente insolubile in etanolu anidru	Cunforme
Saggio	98% – 100,5%	Cunforme
Riducendu i zuccheri	≤0,1%	0,025%
Metalli pesanti	≤0,001%	Cunforme
Piombu	≤0,5 mg/kg	Cunforme
Puntu di fusione	148℃ – 151℃	Cunforme
Residui à l'accensione	≤0,1%	Cunforme

Articulu di prova	Standardu	Risultatu
Aspettu	Polvere di cristallu biancu, gustu dolce	Picculi cristalli bianchi Nisuna impurità visibile
Saggio di Fruttosio (%)	98.0- 102.0	99,52
Perdita di siccatura/ (%)	0,5 Massimu.	0,07
Acidità/ (ml)	0,50 Massimu.	0,36
Residu d'ignizione / (%)	0,05 Massimu.	0,037
Idrossimetilfurfurale, % (nantu à basa secca)	0. 1 Massimu.	0,0014
Cloruru/ (ppm)	<40.	<40
Sulfatu (%)	0,025 Massimu	<0,025
Arsenicu, (As (mg/kg)	0.1Max.	<0,1
Piombu (mg/kg)	0. 1 Massimu.	<0,1
Ca (mg/kg)	5Max	<5
Rame (mg/kg)	5.0 Massimu	Negativu
Metalli pesanti (mg/kg)	5.0 Massimu	<0,02
Conteggio tutale di piastre (ufc/g)	100 Massimu.	<10
Muffa è Lievitu (ufc/g)	10 Massimu.	<10
Coliformi (NMP/g)	Negativu	Negativu
E. Coli è Salmonella	Negativu	Negativu
Staphylococcus aureus	Negativu	Negativu
02	Assessore	01

ARTICULU	STANDARD
ASPETTU	POLVERA CRISTALLINA BIANCA
SAGGIU	99,0-101,0%
ODORE	ASSENTE
SOLUBILITÀ IN ACQUA	LIBERAMENTE SOLUBILE
ASSORBIMENTU ULTRAVIOLETTU	227±2NM
SOLUBILITÀ IN ETANOLU	POCU SOLUBILE
PERDITA À L'ASCIUGATURA	1,0 % MASSIMU
SULFAT	0,1% MASSIMU
POTASSIU	17,0-21%
IMPURITÀ	20 PPM MASSIMU
HEAVY METAL (PB)	1.0 PPM MASSIMU
FLUORIDU	3.0 PPM MASSIMU
SELENIU	10.0 PPM MASSIMU
PIOMBU	1.0 PPM MASSIMU
VALORE DI PH	6,5-7,5

Articulu di prova	Standardu	Risultatu
Fosforu (P) / %	≥18	18.16
Fosforu solubile in l'acidu citricu / %	/	95
Calciu (Ca) / %	≥20	22,90
Fluoru (F) / %	≤0,18	0.1
Arsenicu (As)/%	≤0,0020	0,0008
Metallu pisante (Pb)/%	≤0,0030	0,0004
Cadmiu (Cd)/%	≤0,0010	0,0001
Cromu (Cr)%	≤0,0030	0,0005
Dimensione (passa polvere 0.5mm setaccio di prova) /%	≥95	cunforma
Dimensione (passa granuli 2mm setacciu di prova) /%	≥90	cunforma