Vitamina D3
A polvere di vitamina D3 subisce idrossilazioni sequenziali è ghjunghje à a so forma attiva finale, 1,25-diidrossivitamina D [1,25 (OH) 2D]. 1,25 (OH) 2D interagisce cù u so receptore nucleare per modulà l'espressione genica è l'azzioni biologiche. U receptore di vitamina D (VDR) hè presente in una larga varietà di cellule, cumprese enterociti, osteoblasti è cellule tubulari renali.
Descrizzione di u produttu
A vitamina D3 hè una vitamina liposolubile, hè aduprata cum'è precursore di calciu, ormoni metabolichi di fosforu, hà una stretta relazione cù u sole, cusì chjamata ancu "vitamina di u sole". A vitamina D3 hè liposolubile, insolubile in acqua, pò dissolve in grassu o solventi di grassu, alte temperature è ossidazione in soluzioni neutre è alcaline.
Per a prevenzione è u cuntrollu di u rachitismu, l'osteomalacia è a tetania di i fratelli minori, u rachitismu è a carie dentale, stu pruduttu hè ancu dispunibule. Dosi più grande per a tuberculosi cutanea, a pelle è e membrane mucose, ancu u lupus eritematosu (SLE), ecc.
Classe di vitamine, principalmente per prumove l'assorbimentu intestinale è i sedimenti di calciu è fosforu è sedimenti, per u trattamentu di e malatie di rachitismo è osteomalacia.
Caratteristiche
1. Solubile in acqua in l'emulsione
2. Stabilità: sottu à 25 ℃ a luce di scaffale hè di 36 mesi in l'imballu originale
3. Conservazione: bassa temperatura, luntanu da a luce è u calore, ossigenu.
A vitamina D3 in polvere hè largamente aduprata in u fortificatore nutrizionale in i prudutti nutraceutici è alimentari.
1. Pò esse applicatu in u campu alimentariu.
A vitamina D3 hè una vitamina liposolubile, cunnisciuta cum'è a "vitamina di u sole", perchè a pelle hè moderatamente esposta à u sole, a maiò parte di a ghjente pò aduprà i raggi ultravioletti è u colesterolu in a pelle per sintetizà a so propria vitamina D. Hè principalmente sintetizzata da u corpu umanu. A pelle di u corpu umanu cuntene un tipu di colesterolu, chì diventa vitamina D3 dopu l'esposizione à u sole.
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