Produttore di additivi alimentari TianJia Estratto di Medicago sativa
Chì ghjè l'alfalfa?
U nome scientificu di l'alfalfa hè Medicago sativa, ma hà parechji altri nomi, cum'è l'erba di bufalo, l'alfalfa è a viola.
medicu. A California hè u principale pruduttore in i Stati Uniti. E piante simili à u trifogliu fiuriscenu quì in l'estate, righjunghjendu 2 à 3 piedi d'altezza è producendu fiori turchini o viola. L'alfalfa hè ricca di vitamine, calciu, potassiu, fosforu è ferru. A ghjente manghja l'alfalfa fresca in forma di germogli. Hà un sapore dolce, amaru è erboso. Hè ancu dispunibule cum'è supplementu.
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3. Ricerca nantu à a cunniscenza di u mercatu è seguitu di e tendenze,
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