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  • ANTIOXIDANTS ASCORBIC ACID VITAMIN C

    ANTIOXIDANTI ACID ASCORBICU VITAMINA C

    Metudu di Pruduzione: L'acidu ascorbicu hè preparatu sinteticamente o estrattu da varie fonti vegetali in u quale si presenta di manera naturale, cum'è rosa canina, ribes, u suchju di agrumi è u fruttu maturu di Capsicum annuum L. Una procedura sintetica cumuna implica l'idrogenazione di D -...
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