TianJia Produttore di additivi alimentari CELLULOSA MICROCRISTALLINA 811
A cellulosa microcristallina colloidale hè cumposta di cellulosa microcristallina è carboxymethyl cellulosa.A cellulosa microcristallina colloidale hà viscosità, è a cellulosa microcristallina colloidale hè cumposta.
A cellulosa microcristallina colloidale hè un additivu alimentariu compostu fattu da mischju fisicu basatu in cellulosa microcristallina è carboxymethyl cellulosa sodium.Carboxymethyl cellulosa sodium agisce cum'è un colloide dispersante è protettivu.Quandu stu pruduttu hè aghjuntu à u mediu aqueous (dannendu una forza di cisura) è sparse uniformemente in liquidu, pò furmà un trasportatore di struttura di gel altamente Tixotropia.A so struttura unica di a rete pò suspende è emulsionà in modu stabile sustanzi solidi o liquidi oleosi.
A cellulosa microcristallina colloidale hà ancu Tixotropia unica, proprietà di gel, stabilità di emulsificazione, stabilità termica, ritenzione d'acqua, ritenzione di forma è altre proprietà multifunzionali, chì ponu esse largamente usate in l'alimentariu.
1. Cum'è un stabilizzatore di sospensione di bevande di latte neutru, a so struttura di rete unica hà una stabilità di emulsificazione eccellente.
2. Cum'è un stabilizzatore di emulsione per u ghjacciu, u ghjacciu è u latti d'ova, hà una bona stabilità di scuma di emulsione, stabilità termale è retenzioni di forma.
3. Cum'è un stabilizzatore di emulsione per l'insalata è i cundimenti, pò impedisce a separazione è a precipitazione di vari ingredienti aromatizzanti da l'oliu o altri liquidi.
4. Cum'è un agentu di retenzione di l'acqua per a panificazione di u pane, face u so gustu dolce è liscia, rinfrescante è micca appiccicosa à i denti.
5. Hè usatu cum'è agenti dispersion è Anticaking di bevi solidi, è cum'è agenti suspension dopu a preparazione.
1. Più di 10 anni di sperienza cù certificati ISO,
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