TianJia Food Additive Manufacturer Gelatin 250Bloom
Cosa hè a gelatina?
A gelatina hè estratta da u collagene è hè una proteina di altu pesu moleculare composta da 18 aminoacidi.A pelle bovina, l'osse è e squame di pisci sò normalment aduprate per a produzzione di gelatina.
A gelatina pò assorbe 5-10 minuti d'acqua è, se riscalda, entra in un statu di sol.Dopu à rinfriscà, entra in un statu di gel.
usatu in parechji aspetti:
1. Gelatina industriale: Adesivi industriali, Paintball, Match, Boxes...
2. Gelatina Alimentaria: Dolci, Dessert, Soft Drink, Conserve...
Applicazione di a mustarda in polvere:
1. Adupratu cum'è pane, pasticceria, panificazione, etc., gustu piccante è culore luminoso.
2. A produzzione di pasticceria è di pasticceria ogni ghjornu, ghjucanu un rolu decorativu è rinfurzà u gustu.
3.L'ingredienti usati per fà a mustarda.
Introduzione
A gelatina farmaceutica hà e caratteristiche di altu pesu moleculare, alta viscosità, bona trasparenza, assai bassu cuntenutu di metalli pesanti.Hè alta assorbimentu d'acqua è viscidità.
Riccu in 18 tipi di aminoacidi, hè un tipu di additivu alimentariu cù un altu valore nutrizionale, risponde à i requisiti di u nostru standard di livellu naziunale. Fabbricatu in un stabilimentu di punta chì utilizeghja e tecnulugia più avanzata.
Usu è applicazione:
A gelatina hè divisa in gelatina comestible, gelatina medicinale, gelatina industriale, gelatina fotografica è cola di pelle è cola d'ossu secondu a materia prima di produzzione, i metudi di produzzione, a qualità di u produttu è l'usu di u produttu.
1. Manghjate gelatina.Hè un ingredientu impurtante è additivu in l'industria alimentaria.Hè spessu usatu cum'è agenti gelificanti, stabilizzanti, emulsionanti, addensanti è agenti clarificanti in a produzzione di prudutti di carne, torte, gelato, birra, sucu, etc.
2. Materiale Biofilm.I materiali di film di basa di gelatina più studiati in casa è in l'esteru sò principarmenti film di mistura di chitosan-gelatina, film di mistura di fibroin di gelatina-seta, film di mistura d'acidu polilatticu-gelatina è film di mistura d'alcool di polivinile-gelatina, etc. E proprietà fisiche è chimiche di gelatina sò migliuratu, è u materiale di film polimeru basatu in gelatina hè più funziunale.
3. Fibra medica.U mischju di altri materiali cumposti cù gelatina migliurà e proprietà meccaniche di i materiali di fibra medica basati in gelatina.
4. Riparazione urganisazione è rimpiazzamentu.I materiali compositi basati in gelatina utilizati cum'è materiali di scaffold di ingegneria di tissuti è trasportatori moleculari di signali sò unu di i punti di ricerca di biomateriali.A suluzione di gelatina hè reticulata per furmà un hydrogel, induve l'acqua hè un porogenu, liofilizatu per furmà un materiale di scaffold poroso, è a porosità è a dimensione di i pori ponu esse aghjustate cambiendu i paràmetri di congelazione.Dunque, hè pussibule di disignà un materiale di ingegneria tissutale basatu in gelatina ideale secondu e diverse esigenze di riparazione di tissuti.
5, gelatina industriale.Adupratu in a fabricazione di tessili in fibra, materiali insulanti, carta, materiali olografichi, etc. In a cola industriale, a ghjente hè abituata à utilizà a gelatina di proteina per estrazione di proteina da proteina animale idrolizzata, gelatina per l'alimentazione per additivi alimentari, gelatina per gelatina utilizata in match. industria, è match gelatina.A gelatina di fusione calda utilizata per l'imballu è altri prudutti hè chjamata polvera di fusione calda, è a gelatina chì hè secca naturalmente per secca hè chjamata cola di terra.
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