TianJia Food Additive Manufacturer Potassium Citrate

Breve descrizione:

N° CAS:866-84-2

Imballaggio:25 kg / saccu

Min.Order Quantità:1000 kg

ARTIGU DI TEST	BP 2010	RESULTAT TEST
Descrizzione	Polvere bianca, igroscòpica, granulosa o cristalli trasparenti
Identificazione	Passa a prova	Passa a prova
Solubilità	Moltu soluble in acqua, praticamenti insolubile in etanolu (96 per centu)	Passa a prova
Assai (à basa anidra), %	99,0 - 101,0	99,7
Cloruri, ≤ ppm	50	<50
Metalli pesanti (cum'è Pb), ≤ ppm	10	< 10
Sodium, ≤%	0.3	<0,3
Ossalati, ≤%	0,03	<0,03
Sulfati, ≤%	0,015	<0,015
Acidità o alcalinità	Passa a prova	Passa a prova
Sostanze facilmente carbonizzabili	Micca più profonda di u standard	Micca più profonda di u standard
Perdita à l'asciugatura, %	4.0-7.0	5.3
Cunclusioni	In cunfurmità cù u standard di BP 2010

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Applicazione.
1, Citratu di potassiu hè usatu cum'è buffer, agenti chelanti, stabilizzanti, antioxidanti, emulsionanti, aromatizzanti, etc.
industria, cum'è in conserve, succhi di frutta, vinu è pasticceria.
2, Cum'è un ingredientu in i supplementi di vitamina, u citratu di potassiu pò migliurà e cundizioni di salute è aiuta.
3, Cum'è un ingredientu in i prudutti di cura persunale, u citratu di potassiu conserva naturalmente i cosmichi è i prudutti di cura persunale chìlate i metalli.L'acidu citricu è i so sali sò ancu aghjuntu à i cusmetichi per aiutà à aghjustà l'equilibriu acidu / basa.
4, u citrate di potassiu hà un effettu di lavatu perchè impedisce à i contaminanti di aderisce à u tissu.Hè cumunimenti usatu in l'industria tessili.Also usatu per decoloring.

A conservazione di l'alimentariu
U citratu di potassiu hè adupratu in l'industria alimentaria cum'è buffer, chelator, stabilizzante, antioxidante, emulsionante, aromatizzante, etc.
utilizatu per u latti è i prudutti di latti, gelatina, marmellata, carne, snacks d'idrogel in conserve, emulsificazione di furmagliu, conservazione di agrumi, etc.

Chì ghjè u citratu di potassiu
U citratu di potassiu hè un cristallu incolore o biancu o un polveru cristalinu, inodore, gustu salatu, deliquescence faciule, solu solubile in acqua o glicerina, quasi insolubile in etanolu.U citrate di potassiu si funnu è si decompone quandu hè riscaldatu à 230 ° C.Citratu di potassiu chì hà una pruprietà igroscòpica ligera è facilità di dissolve in acqua, lentamente in glicerina, ma micca in alcolu.Citratu di potassiu hà un gustu frescu salatu.

Descrizzione
U citratu di potassiu hè un cristallu incolore o biancu o un polveru cristalinu, inodore, gustu salatu, deliquescence faciule, solu solubile in acqua o glicerina, quasi insolubile in etanolu.U citrate di potassiu si funnu è si decompone quandu hè riscaldatu à 230 ° C.Citratu di potassiu chì hà una pruprietà igroscòpica ligera è facilità di dissolve in acqua, lentamente in glicerina, ma micca in alcolu.Citratu di potassiu hà un gustu frescu salatu.

Applicazione
In l'industria alimentaria, u citratu di potassiu hè adupratu cum'è buffer, agenti di chelate, stabilizzante, oxidizer antibioticu, emulsionante, regulatore di sapori.U citratu di potassiu hè utilizatu in prudutti di latti, gelatina, marmellata, carne, pasticceria stagnata.Citratu di potassiu hè ancu usatu cum'è emulsionante in u furmagliu.

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