Tripolifosfatu di sodiu STPP

Descrizzione corta:

N° CAS:7758-29-4

Imballaggio:25 kg / Saccu

Quantità minima d'ordine:1000 kg

Specifiche	Valore standard	Risultatu di a prova
Cuntenutu principale %min	94.0	94. 1
P2O5 %min	57.0	57.07
Ferru, cum'è Fe %max	0,01	0,008
Bianchezza %min	90	90
Insolubile in acqua %max	0.1	0,07
CL %max	0,025	0,015
Valore di pH (soluzione 1%)	9,5- 10,0	9.7
Arsenicu, cum'è As	3 ppm	2,0 ppm
Fluoruru, cum'è F	30 ppm	25,0 ppm
Metalli pisanti, cum'è Pb	10 ppm	8,0 ppm
Densità g/cm3	0,7-0,9	0,75
Dimensione di e particelle (attraversu un setacciu di 100 maglie) %min	90.0	90

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Trifosfatu di sodiu (STP)U tripolifosfatu di sodiu (STPP), o tripolifosfatu (TPP), hè un cumpostu inorganicu utilizatu in una vasta gamma di applicazioni in a fabricazione di prudutti di pulizia è cunservanti alimentari, è ancu in impianti di trattamentu di l'acqua.

U tripolifosfatu di sodiu hè una polvere bianca; puntu di fusione 622 ° C; facilmente solubile in acqua; hà una capacità chelante significativa per u plasma di Ca è Mg, pò addulcì l'acqua dura è trasfurmà a sospensione in un liquidu chjaru; hè debolmente alcalinu ma micca currusivu. Hè un tensioattivu cù un eccellente effettu emulsionante nantu à lubrificanti è grassi.

U tripolifosfatu di sodiu hè adupratu cum'è emulsionante è miglioratore di qualità in l'industria alimentaria, per esempiu, cumprese a carne trasfurmata, i frutti di mare trasfurmati, u furmagliu trasfurmatu è i prudutti di tagliatelle. Adupratu cum'è miglioratore di qualità in a trasfurmazione di alimenti in scatula, bevande à base di suchju di frutta, latte o alimenti à base di soia. Pò intenerisce a carne di u prisuttu in scatula è ammorbidisce a pelle di e fave in e fave in scatula. Pò ancu esse adupratu cum'è ammorbidente o addensante in l'industria alimentaria.

Descrizzione
STPP hè un additivu alimentariu multifunzionale, polvere bianca o granulare finu, pò scorrere liberamente, senza materiale estraneo.
Tripolifosfatu di sodiu 95% min per prudutti di carne è di pesce da u fabricatore cinese.

Applicazione
Serve principalmente in prudutti di carne è di pesce.

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