Spessore di a gomma xantana FCC 80 mesh/200 mesh
Descrizzione di a gomma xantana:
A gomma xantana hè un eteropolisaccaride acidicu extracellulare pruduttu da a fermentazione di u batteriu xanthomonas campestris. Fabbricata da amidu di mais è altri carboidrati attraversu i prucessi di clustering, estrazione, evaporazione è macinazione, hè largamente aduprata in industrie cum'è l'alimentu, l'oliu, u ming è u tessile.
Funzione:
Ampiamente adupratu cum'è addensante resistente à u sale / acidu, agente di sospensione è emulsionante d'alta efficienza, agente di riempimentu d'alta viscosità in
diversi alimenti è bevande. Pò micca solu migliurà e prestazioni di mantenimentu di l'acqua è di mantenimentu di a forma, ma ancu migliurà a stabilità di congelazione / scongelazione è u gustu di i prudutti alimentari è di bevande.
Data di publicazione: 10 ottobre 2022